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Aug
04
Fri
2006
09:36
英式彈性吐司
這吐司不是我在說,真的是讚啦!
這禮拜做了三種土司,這個是我覺得最好吃的
實在是太感激CL貢獻出這個配方,有
原始版
、
柔軟版
、
超Q版
、
葡萄乾版
大家自己參考吧!
我是採用葡萄乾版,配方大致相同,只是我把奶油的部分調整成橄欖油
其實我想要做12兩帶蓋吐司,最後發酵也發到九分滿了,但他就是不長進
出爐居然不是我期待的方盒子,而是這副small版的不帶蓋吐司,超失望的
不過他真的好好吃!!
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ingridliao
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