這一陣子幾乎都在做麵包
每週至少都會做一次..但會膩阿!!
所以做做蛋糕囉!!

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MyShare, NowShare!小米祝你成功喔^^

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考試快逼近嚕!! 但卻沒有很認真練習
這七種麵包吃多了總是會膩阿~~只好自己亂變嚕

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13號星期五的這天,我們去吃了大餐

先是無限供應的手工麵包

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本來我去的目的是要去看帥醫生的
結果很不巧地,醫師不在

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自從摩奇泡芙失敗之後,我對他沒什麼信心
但要怎樣處理剩下的摩奇粉呢?! 拿來做麵包好嚕 

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前陣子買了一包2kg的鳳梨糕
為了把它用完,所以再次做了這個東東
這次加了蛋黃、用了新買的一口模,小小的很可愛唷

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奇怪~~老師不是說這東西很好做嗎?

不知道是不是我擠得太小顆

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你在看我嗎? 可以再近一點唷

溪頭之旅完,回到台中才中午

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  • Sep 23 Sat 2006 10:52
  • 溪頭



好久沒有到山上大口吸芬多精了
這個行程也是一個禮拜前才決定
因溪頭裡的立德飯店沒空房間了

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哈..實在有點不好意思說我這土司做的還挺美的
因為比上課的時候做的那個好多了..
沒有出現洞洞、高低峰也沒有差太多!! 

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我最愛的蛋黃酥出現啦!!
發現做這東西是不難,就是還蠻費工的
做麵包,還可以趁發酵的時候出去跑個步再回來做後續動作

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最近打算卯起來練習!
為了確定爐溫,我放了一支溫度計在烤箱內
預爐200/200,結果溫度計標到260 (因為非爐內溫度計,所以我就放在烤箱底部)

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呵呵..回家拿了不少禮物回來
有沒有生日禮物其實不會太在意!!
不過收到禮物還是很開心滴

媽咪幫我買的大包包

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最近比較多事情,所以一個月沒回家了
這禮拜終於騰出時間,就做點東西給家人吃囉

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